Restaurant NOMA er virkeligt kommet på alverdens avisforsider.
Senest er det engelske The Daily Telegraph, som har haft en madanmelder på besøg hos NOMA. Ingen besøget havden han undredet sig over, hvad det var, der var så specielt, at det kunne slå de store kendte restauranter af banen – og så fra de nordiske lande. Og endnu mere mærkeligt – restauranten har kun 2 Michelin stjerner.
Jasper Gerard fra The Daily Telegraph slutter dog med at overgive sig. Han giver karakteren 10 ud af 10 og skriver afslutningsvis: “Ikke alt fungerer, men det er sjældent man finder så intelligent mad serveret med så stor kærlighed. Du kan ikke lade være med at elske tilbage.”
Der er altså stadig enighed om, at NOMA er verdens bedste restaurant.
Læs hele anmeldelsen af NOMA hos The Daily Telegraph